A pizzaria carioca Mamma Jamma vai inaugurar sua primeira unidade em Salvador, dia 20, terça-feira, a partir das 18h, no piso L4 do Shopping Barra. Os franqueados locais da marca, Ernesto Trindade e Vitor Martinez são os empresários que assinam a chegada do 5º restaurante da rede no Brasil e o primeiro fora da capital carioca.

O processo de fermentação natural, no qual a massa descansa por no mínimo 24 horas antes de ser aberta, proporciona leveza e discos crocantes de bordas altas. Outro diferencial são os fornos a lenha. Acesos uma hora antes da abertura das casas, ao longo da noite atingem temperaturas de até 550 graus – o que garante massas estaladiças e crocantes, livres de umidade e com um delicado aroma amadeirado.

INAUGURAÇÃO DA PIZZARIA MAMMA JAMMA EM SALVADOR

QUANDO >> Dia 20 de novembro, terça-feira, a partir das 18h

ONDE >> Piso L4 do Shopping Barra, na Av. Centenário, 2992