Chefes investem no Caranguejo

Amantes de um suculento caranguejo tem destino certo neste fim de semana. Até dia 15 acontece em Canavieiras o Festival do Caranguejo, uma festa dedicada ao crustáceo mais popular da orla baiana. Além de atrações musicais como Jau, Pablo, Filomena, Packanka, Sinho Ferrari e Kiko Salli, o vento também conta com diferentes pratos que a estrela do festival como base.

Com valores que variam de R$ 3,50 a R$ 40,00, restaurantes como Rosa Morena, Cabana Sonho Dourado, Dribeto lanches, Cantinho da ZEZÉ, Corona lounge pub e Cabana Nativa oferecem as mais variadas opções. Entre os pratos, salada, fritada, moqueca, caldo, hambúrguer, arroz, rondelli recheado, casquinha, risoto, linguini, marinado e sushi, sem faltar o prato típico da região a Cabeça de Robalo, uma espécie de catado de caranguejo, acompanhado com pirão, vinagrete e pimenta e o tradicional caranguejo cozido.

O evento reúne gastronomia e música, passando por tópicos como degustação de pratos típicos, feira gastronômica e de artesanato, aulas shows com chefs, workshops, palestras e concursos temáticos. Ocorre em duas áreas físicas da Cidade de Canavieiras. Parte acontece na Praia, onde está o caranguejódromo, barracas credenciadas, palcos e competições.

Há também ofertas de pratos como bolinho de poã, poã a milanesa e poã recheada, ainda há espaço para debate cientifico e capacitação para a comunidade envolvida no pescado, manuseio e comercialização do produto.

 

Serviço

Festival do Caranguejo

​​Dias:  até 15 de outubro

​Onde: ​Canavieiras​/Sul da Bahia​

​Aberto ao Público ​   

Restaurante rosa morena

Salada de caranguejo – Salada de Caranguejo, chips de beterraba e inhame e purê de cenoura

R$ 29,00

Serve uma pessoa

Av. Beira Mar 136

Todos os dias das 9h00 às 17h00

Cabana sonho dourado

Fritada de caranguejo – Moqueca de catado de caranguejo com crosta

R$ 25,00

Serve uma pessoa

Av. Beira mar 32

Todos os dias das 08h00 às 18h00

Cabana salina

Moqueca de caranguejo no coco – Moqueca de catado de caranguejo no coco com pirão

R$ 59,00

Servem duas pessoas

Av. beira mar 194

Todos os dias das 08h00 às 18h00

Cabana Nativa

Cabeça de Robalo – Catado de caranguejo, com pirão, vinagrete e pimenta.

R$ 40,00

Servem duas pessoas

Av. Beira Mar 208

Todos os dias das 8h00 às 18s00

Restaurante Quero mais

Torta Da mama – Torta de catado de caranguejo com crosta de ovos

R$ 37,00

Servem duas pessoas

Praia da costa

Todos os dias das 10h00 às 17h00

Cabana olho no Sol

Cabeça de robalo – Catado de caranguejo, farofa e vinagrete

R$ 12,00

Serve uma pessoa

Av. beira mar 224

Todos os dias das 8h00 às 17h00

Cabana tijolinho

Caldo de caranguejo – Caldo de catado de caranguejo com coco crocante e molho especial

R$ 12,00

Serve uma pessoa

Av. beira Mar 660

Todos os dia das 8h00 às 18h00

Dribeto lanches

Hambúrguer gourmet de catado de caranguejo – Bland de catado de caranguejo com maionese de dendê e cebola na chapa.

R$ 12,00

Serve uma pessoa

Todos os dias das 18h00 às 00h00

Cantinho da ZEZÉ

Arroz de caranguejo – Arroz de catado de caranguejo com saladas

R$ 40,00

Servem duas pessoas

Pça. Eduardo campos 48 sitio histórico

Todos os dias das 11h00 às 22h00

Makaira beach resort

Rondelli recheado – Massa de rondelli com recheio de catado de caranguejo com molho de tomate caseiro

R$ 40,00

Servem duas pessoas

Avenida beira Mar, Barra norte s/n.

Km 6

Todos os dias

Lanchonete Por Aqui

Hamburg de caranguejo – Carne de caranguejo queijo presunto e saladas

R$ 15,00

Serve uma pessoa

Pça. Eduardo Campos, Sitio Histórico

Todos os dias das 8h00 às 00h00 

Cabana mano

Cabeça de Robalo – Catado de caranguejo pirão, arroz

R$ 25,00

Servem duas pessoas

Avenida beira mar 1080

Todos os dias das 8h00 às 18h00

Cabana Keete

Caranguejo cozido – Caranguejo inteiro

R$ 3,50

Serve uma pessoa

Av. Beira Mar

Todos os dias das 8h00 às 18h00

Restaurante frutos do mar

Caranguejo dos campinhos – Catado de caranguejo com crosta de tapioca e arroz de banana da terra

R$ 23,90

Pça. Eduardo Campos 18, Sitio histórico

Todos os dias das 10h00 às 00h00

Corona lounge pub

Casquinha de Caranguejo – Catado de caranguejo e farofa

R$ 13,00

Serve uma pessoa

Avenida beira Mar

Todos os dias das 10h00 às 00h00

Restaurante alegria de Vive

Risoto de Caranguejo – Risoto de catado de caranguejo com ervas finas e queijo ricota

R$ 60,00

Servem duas pessoas

Avenida beira mar 836

Todos os dias das 9h00 às 17h00

Restaurante casa verde

Linguini com caranguejo – Catado de caranguejo com uma massa italiana caseira e abobrinha refogado

R$ 30,00

Serve uma pessoa

Av. Felinto Melo 60 sitio histórico

Aberto a partir das 11h00 às 00h00

Restaurante sete portas

Caranguejo Marinado – Tagliatelle ao molho de caranguejo marinado na cerveja e tomate

R$  35,00

Servem duas pessoas

Sitio Histórico

Todos os dias das 9h00 às 00h00

La Dolce Vita lanchonete

Piadine de caranguejo – Piadina italiana c/ricota de caranguejo, rúcula e queijo

R$ 19,00

Sitio histórico

Aberto a partir das 9h00 às 00h00

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