Bar e Cervejaria Sertões entrega comando da casa a clientes, por um dia

A primeira temporada do projeto “Amigos, amigos, dos negócios fazem parte” continua no Bar e Cervejaria Sertões, em Feira de Santana, neste domingo (20), a partir das 11h. Desta vez, quem comandará o balcão, serviço de chope, caixa, cozinha, limpeza e rede social é o time de amigos João Medeiros, Danovan Matos e Denes Ventania, antigos clientes da casa, que toparam assumir, voluntariamente, a cervejaria por um dia, sem a ajuda de funcionários ou sócios da empresa. O tema do dia será “O Sertão vai virar pub”, com show do grupo de rock Super Terno e ações surpresas para a ocasião. Sem cobrança de couvert.

“Um brinde às amizades que conquistamos no balcão”, comenta sobre o projeto a sócia da Sertões, Ludimila Barros. “Muito mais que confiança: a gente não está entregando só o bar, ‘entregamos’ o nosso sonho. Agradecimento especial a toda a turma que topou essa aventura”, completa a empresária.

Sobre o projeto – A cada domingo de outubro, o comando da Sertões fica por conta dos amigos e super clientes da casa. Cabe aos clientes amigos, além do atendimento, criar ações surpresas para divertir o dia, conforme o tema escolhido por cada um. A iniciativa partiu do entendimento dos três sócios da Sertões, Ludimila Barros, Matheus Barros e Thiago Caribé, de que a comunicação do mercado cervejeiro necessita de uma inversão de papéis e de realocação de agentes dentro do processo de diálogo com o público cervejeiro. O projeto tem sido um sucesso, aumentando em 68% a frequência do bar, em comparação aos demais domingos, impactando significativamente no consumo das cervejas comercializadas na Sertões.

No primeiro dia do projeto, 06/10, com o tema “O time”, os amigos Zecalu, Bruno Veloso e Tarcisio Aguiar assumiram o bar. No seguinte, dia 13, foi a vez do “Beba como uma garota”, com o trio Violeta Peralta, Janaína Viana e Lailla Macêdo. “Amigos, amigos, dos negócios fazem parte” segue até dia 27, com Valdecir Bechel, Marielli Fedalto e Flávia Carvalho Campos, em uma festa estilo OKTOBERFEST. É possível acompanhar a experiência nos stories/destaques do Instagram @cervejariasertoes.

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