Independente do objetivo que leva as pessoas à academia, a alimentação é um dos itens mais fundamentais para alcançar os resultados esperados. Seja para ganhar ou manter massa muscular, perder gordura ou alcançar a definição, a escolha alimentar é a chave para o sucesso. Como cada pessoa possui a sua individualidade, tanto metabólica quanto de rotina, o ideal sempre é uma consulta com um especialista. “Dietas monótonas não conseguem atender às necessidades de macro e micronutrientes fundamentais para a saúde e o desempenho esportivo. É preciso associar, por exemplo, a ingestão de frutas, verduras e legumes, que são fontes principalmente de fibras, carboidratos, vitaminas e minerais”, explica Thomas Araújo, nutricionista da Rede Alpha Fitness. Para o cardápio do pré-treino, são indicados alimentos ricos em carboidrato, pois fornecem a energia necessária para o esforço físico. O especialista recomenda fazer escolhas que contenham baixo índice glicêmico, como pães, arroz e massas integrais, que vão liberar de forma gradual o açúcar no sangue, evitando dessa forma o pico de insulina. Algumas outras sugestões são batata-doce, tapioca, mandioca, frutas e açaí (para quem for malhar por mais de 1h30). Já após o treino, a refeição ajuda o músculo a se recuperar e é tão importante quanto o pré-treino. Os alimentos proteicos cumprem bem essa função e por isso são bastante indicados. Os carboidratos também devem entrar aqui, pois ajudam a recuperar o estoque de energia perdida. “Proteínas são importantes, pois são fundamentais para a recuperação e manutenção dos músculos”, afirma o nutricionista. Um cardápio de pós-treino pode conter: pães, cereais, arroz, ovos, carnes, queijos, iogurtes com baixo teor de gordura, leguminosas, atum, peito de peru e frango. Mesmo como todas as dicas, o principal é consultar sempre um especialista em nutrição para obter um cardápio adequado à realidade de cada indivíduo, além de uma alimentação variada e colorida.
