Marcando o Dia Mundial das Massas, celebrado anualmente no dia 25 de outubro, o e o Chef Sergio Arno sugere uma receita especial. Vamos Conferir!

Ingredientes:

90 g de tagliatelle de tomate seco (2 ninhos de massa)

40g de tomate seco

60g de tomate italiano

10 colheres (sopa) de tomate pelati

20 g de azeitona preta chilena

60g de mozzarella de búfala margherita

20 ml de azeite de oliva

20 folhas de manjericão

Modo de fazer:

Aqueça o azeite, salteie o manjericão e o tomate italiano. Acrescente o molho pelati, o tomate seco picado, as azeitonas e deixe aquecer alguns minutos. Junte a massa cozida e acrescente a mozzarella de búfala. Salteie. Rede 1 porção.